DOV magazine, najaar 2019

10 | DOV MAGAZINE Avantage zet nieuwe formule neer op Admiraalsplein Abdurrahman (37) is ondertussen druk bezig met de plannen voor de verbouwing van de supermarkt aan de overzijde, die hij in 2012 kocht van de vorige eigenaar. Hij werkte er toen een jaar als bedrijfsleider en zag zijn droom om ook in Nederland ondernemer te worden in vervulling gaan. In zijn thuisland Turkije was hij al actief als handelaar. Zijn doel: de Turkse supermarkt een stap verder brengen door te kiezen voor een goede prijs-kwaliteitverhouding, alle versgroepen en een uitgebreid assortiment aan kruidenierswaren. Daardoor trekt de Dordtse ondernemer nu niet alleen Turkse en Nederlandse klanten, maar ook uit Afrika en Suriname. En niet alleen uit Dordrecht, maar ook uit de Hoeksche- en Alblasserwaard en zelfs uit Brabant. Persoonlijk Facebook en Instagram helpen een handje bij de naamsbekendheid, evenals regelmatig adverteren en het sponsorschap van sport- verenigingen en evenementen. ,,Maar we hechten vooral waarde aan mond-tot-mond- reclame. We proberen onze zaken zo persoonlijk mogelijk te houden. We staan zelf in de winkel, bedienen hier af en toe ook zelf. Klanten moeten weten wie de mensen achter de winkels zijn. Zo bouw je een band op. Dat hoort in onze ogen bij het ondernemerschap. Ja, het is hard werken. We maken lange Een restaurant waar je brood en patisserie kunt kopen, maar ook een broodje döner, een kapsalon, een Etli Ekmek of kunt smullen van een uitgebreid ontbijt- en lunchbuffet. Met Avantage Döner & Bakkerij hebben de broers Abdurrahman en Ömer Yalniz een succesformule neergezet op het Admiraalsplein in Wielwijk. Abdurrahman en Ömer (l) Yalniz bij de opening van hun bakkerij/ restaurant. PRIVÉFOTO  FOTO’S CONNY TAHEIJ